說起超級雞車的品牌很多人都知道，相信大家都吃過，超級雞車為什么這么火，特別是這幾年互聯網發展，超級雞車的名聲可謂是家喻戶曉，特別是這幾年，超級雞車雞排憑借著很好的品質和很好的品牌營銷的在眾多的行業中脫穎而出，贏得了很大大眾的喜愛，超級雞車不少人都會被其美味的口感俘獲味蕾。 抖音現在最火的是什么?當然是抖音，所以現在超級雞車也隨著抖音火了起來，周末閑來時光去小吃店轉了轉，都是在超級雞車炸雞面前拍各種小視頻的，都想有朝一日可以變成人們眼中所謂的“網紅”但你真的知道包裝一個網紅的成本以及所產生的商業價值嗎? 不知何時超級雞車開始美食圈的“網紅經濟”風起云涌人氣，超級雞車也憑借顏值、口味、造型等，實力圈了一把粉成了美食界的新寵。超級雞車的雞排是現在網紅的小吃店里很流行的一種食品，香酥雞排的香味可謂是十里飄香，口感也是酥脆鮮嫩，吃起來根本就停不下來。 為什么有些網紅店曇花一現，有些卻能三年以上依然維持很火呢? 這真是一個值得思考的營銷問題。可能有些人會說，因為這些網紅店的產品運營很好啊、推廣做得非常不錯啊等等。 實際上，很多產品很正宗或好吃的網紅店，并不一定就能持續下去。比如：超級雞車，當時很多人去排隊四、五小時，很多人說因為產品好才買，但它并沒有因為產品好而持續火爆下去。還有推廣好，也并一定能說明就是一個網紅店持續火爆的充分因素，因為現在網紅店的推廣都不會差，這是基礎工作。 也就是說，產品好或營銷推廣做得好，并不是一個網紅店能夠持續火爆的充分條件。 事實上，一個網紅店能夠維持火爆或一個線下門店能持續盈利，這是一個系統的工作。從傳統的門店來看，保持店面的盈利因素，應該涵蓋成本控制、供應鏈、運營管理等多方面。而一個網紅店能夠保持較火的狀況，應該涵蓋哪些內容呢?