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[供應]想做青梅酒的要用什么青梅果？
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- 更新日期：2017-04-10 13:17:51
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想做青梅酒的要用什么青梅果？
詳細信息
青梅酒的價值
1.青梅酒有開胃生津、清神安睡之功，富含多種有益人體的有機酸、氨基酸、礦物質等成分，具有顯著的整腸作用和促進腸蠕動、收縮壁腸的作用。其青梅酒的特有酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，有助于促進消化、滋潤胃腸、改善腸胃功能，并促進腸道的吸收。
2.青梅酒能促進唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素具有使血管及全身組織年輕化作用，并能促進皮膚細胞新陳代謝，起到美肌、美發效果。
3.青梅酒對葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等多種細菌均有一定抗菌作用，對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。
4.研究發現青梅酒含有抗氧化功能的化學成分Lyoniresinol。
我們青梅酒的制作特點及優勢
我們的青梅酒古法工藝釀制，純天然，無添加。我們采用野生青梅，采用半入地發酵而成，酒體輕盈且呈天然果黃色，自然梅香，口感豐富柔順。既不像啤酒那樣欲望彰顯，也不像白酒那樣透明的太單薄。倒入酒杯輕輕搖晃，杯中美酒恰似青梅成熟，雋永杯中。
青梅酒的制作簡要流程
梅樹一年初春開花，初夏結果，而其他季節則很難感受梅的存在，于是把青梅用酒浸了，不論什么季節來這里，都可以捧出青梅酒，來回味下曾經的青梅初夏。
將青梅洗凈瀝干，放入大口瓶中，大約四分之三滿，其余四分之一放入冰糖。注入白酒至瓶口，略蓋過冰糖。蓋上蓋子，放在避光陰涼處，大約半個月到一個月就可以喝了。如你也想手工制作詳細經驗及方法請加微信13967535488咨詢了解。
我們青梅酒的口感及用法
青梅酒，口味上感受，和普通的白酒完全不同，因為有青梅浸入，梅汁慢慢滲入到酒中，酒體變得豐滿，而味道變得清爽，似乎帶著些初夏的果酸味。我們的青梅酒口感醇厚，芳醇十足，絕對叫你喝了還想喝.
青梅酒搭配什么喝:青梅酒是以青酸為口味的果酒，不但美味可口。還能調節腸胃、養顏美容等多種功效。作為養生保健可常年飲用。你也可以將青梅酒搭配別的，嘗試不一樣的味道.
1、青梅酒+附加特：2瓶500毫升的青梅酒加伏特加，夏天加上冰塊。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。
2、青梅酒+果汁：1瓶500毫升的青梅酒加300毫升的鮮榨果汁，夏天加上冰塊。因為果汁中豐富的維生素和氨基酸可以補充人體所需營養，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用，所以酣暢之余還能養顏塑身。
3、青梅酒雞尾酒：果酒可常年飲用，青梅酒當然不例外。冷飲、熱飲，均可餐前或餐后飲用，若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調出五彩繽紛的雞尾酒。
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