港式現磨豆漿技術、現磨豆漿制作方法、現磨豆漿制作技術配方   現磨豆漿機性能評測如下：
第一，要看現磨豆漿機的刀頭，目前市場上的現磨豆漿機刀頭主要有如圖所示的兩種：
我們可以注意到，第一種刀頭很薄，并且帶有鋸齒，這種豆漿機做出來的豆漿口感非
常細膩，爽滑。第二種原磨豆漿機的刀頭，很厚，并且不帶鋸齒，這樣的豆漿機做出
來的豆漿就比較粗糙，并且可能會有渣子和顆粒，讓人感覺有粗糙感。所以我們在選
擇豆漿機的時候，一定要選擇刀頭有鋸齒的豆漿，這是把握豆漿口感很關鍵的地方。
第二，看機器的刀頭，一般的現磨豆漿機的功率是從400w-1400w，請在購買的時候看

清楚，功率越大，豆漿制作時間就越短，同樣的時間內，功率大的機器豆漿做的也更
細膩，口感更好。 
第三，看保修期限，以后是否有現磨豆漿機配件供應。一般來說，現磨豆漿機身是不
容易壞的，但是刀頭和機身上面的pc杯子，時間長了會容易磨損，導致刀頭不鈍化，
pc杯子漏水等現象，這時只需很少的錢再購買相關配件就可以 繼續正常使用了。
第四，最關鍵，看做出的豆漿是否細膩，是否滑膩，如果有渣子，有顆粒，是不能選

擇的。這方面其實第一條已經說過了，只要我們選擇刀頭薄而且帶有鋸齒的豆漿機，
就可以保證做出的豆漿無顆粒無渣子。
性能:
1、高級數碼液晶顯示，不銹鋼豪華底座，適用于高檔的酒店及餐飲行業 
2、1600W頂級馬達，超高轉速，強勁有力
3、高級強化耐磨食品級PC容器，美觀耐用，抗磨抗撞，健康有保障
4、獨特‘四角渦輪旋轉攪拌’組合刀具，促使攪拌的均勻
5、過熱/過電流雙保護，自動斷電，保護馬達
6、采用高碳鋼材耐摸刀片，堅韌無比，不生繡，不鈍化，壽命超長
7、高級滾珠軸承，轉刀可長時間連續運轉，適合各種商業用途
   
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