一次性水晶餐具突破了傳統的消費方式及衛生的弊端，逐漸在大中城市中被推廣應用。據市場調查顯示：


我國的餐具消毒合格率低于45%，且不包含許多小規模未被調查的飲食店鋪。結果驚人，意味者我們日常關顧的快餐、飲品、熟食店平均將近一半都是衛生不合格的。


不斷有整頓、罰款、吊銷許可證的情況發生，但還是無法保障餐具衛生潔凈度。一次性水晶餐具市場也因此達到高潮，受到熱烈的追捧，許多商家已紛紛訂購一次性水晶餐具，有利于業主自身的利益還對前來就餐的顧客打了一劑安心藥。

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