新鄉(xiāng)市口口樂小吃培訓(xùn)中心是一家集餐飲經(jīng)營、快餐連鎖加盟、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機械供應(yīng)為一體的專業(yè)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)。擁有成熟可靠的餐飲技術(shù)和成功豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。
鍋作為民間流行的美食，流行于全國各地。我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。金屬或陶瓷制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火，使鍋湯常沸以熟菜肴，隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。
關(guān)于火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋。可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了。四川火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄。可見其歷史在1700年以上。
特點：其湯味鮮美，極富營養(yǎng)，補氣補血。
火鍋培訓(xùn)都包含：川味火鍋培訓(xùn)，狗肉火鍋培訓(xùn)，羊肉火鍋培訓(xùn)，野兔火鍋培訓(xùn)，滋補火鍋培訓(xùn)，滋補鴨火鍋培訓(xùn)，三鮮火鍋培訓(xùn)等各種培訓(xùn)。
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