西北牛肉干批發 價格 品牌天祝白牦牛品質卓越

     
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，
受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛干巴即干巴，它是用黃牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。

    
武威天潤白牦牛綠色食品開發（集團）有限公司（以下簡稱“天潤公司”）。成立于1998年，是依托世界珍稀物類“天祝白牦牛”，集科研、養畜、產品開發于一體的白牦牛產業化龍頭企業。

白牦牛是半野生、半原始的珍稀動物，終身無勞役，在逐水草而居的半野生放牧方式和原始自然的生長過程中，攝入大量的蟲草、三七、貝母等名貴中草藥，因此肉質細嫩，味道鮮美，具有高蛋白、低脂肪的顯著特點，是純天然的綠色食品。經測定：白牦牛肉每千克中含蛋白質21.13%，較其他牛肉高1-4個百分點，且球蛋白比例高；含脂肪1.41%，比其他牛肉低3-8個百分點；每千克脂肪中含胡蘿卜素19.1毫克，是普通牛肉的2.65倍；含有大量的鈣、磷等礦物質，以及人體所需要的多種微量元素和氨基酸，比例合適，易于吸收；白牦牛肉熱能值高達2297.43千卡每千克，比普通牛肉高600-1000千卡，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能等均有顯著作用；白牦牛血可提煉超氧化物岐化酶（ＳＯＤ），在醫藥、食品、化妝品等方面廣泛應用，具有很高的經濟價值。白牦牛具有非常優越的資源優勢。