合肥鑫運快餐配送中心原名鴻運快餐，立屬合肥食創餐飲管理有限公司。成立于1999年，是一家專門為企事業單位提供營養快餐外賣的專業化快餐企業，其高新店是以快餐配送為核心業務。中心經營面積400平米，有多名多年經驗的廚師操作，快餐配送人員15名，打造“衛生、營養、快捷”的營養餐品。同時對外承包學校食堂及公司食堂。