溫州正魚魚丸餐飲有限公司隸屬百盈餐飲集團，是一家致力于將溫州傳統小吃用現代經營理念進行整合營銷和連鎖發展的公司，自正魚魚丸項目成立到第一家門店開張歷經3年的時間，期間正魚魚丸公司組織了專人專心專力致力于正魚魚丸的開發試驗和連鎖發展規劃。
提倡綠色食品，健康飲食是正魚魚丸公司的努力的方向。通過規范的門店連鎖管理和半成品的統一配送，保證了正魚魚丸所有連鎖門店統一產品口味。正魚魚丸公司將溫州傳統小吃用現代經營理念進行整合營銷和連鎖發展，引領溫州地域特色食品產業化，正魚已邁出了第一步，相信正魚魚丸在將來能創造出溫州餐飲業的奇跡，成為中華大地的餐飲奇葩。