孟峰飲用天然水，出露于浙江縉云縣三溪鄉后吳村北部的孟峰山麓。礦水自流成泉，至今已有百年歷史，由于此泉水能釀好酒而聞名遐爾。
   孟峰天然礦泉水1993年經省級評審鑒定，確認為“屬含鍶、鋅的偏硅酸優質礦泉水”。1994年又通了國家級鑒定[批準文號為礦水發（1994）12號]。2001年10月經國土資源廳復檢、復評合格，給予換發國土資源部鑒定證書[證書號為浙地礦水發（2001）9338號]。