麗江地區生物資源開發龍頭企業---麗江得一食品有限責任公司，是云南省青梅收購量、加工處理量、銷售量最大的以果品經營為主，兼營白蕓豆、野生菌、中藥材等農副土特產的綜合性公司。　　公司擁有一個加工總廠、10個分廠、一個珍禽養殖場、200畝優質梅示范園、10000畝示范基地。2000年建成全國最大的優質照水梅圃園，現有職工146人，總資產1870多萬元。　　公司已開發、生產“得一”牌青梅果品九大系列 （話梅、雕梅、脆梅、脆李、情人梅、蘇裹梅、開心梅、烏梅干、干濕梅等），梅飲品、果醋及蕓豆、菌類等多種產品。產品暢銷上海、西安、廣東、福建、四川、云南等省市，并穩固出口日、韓、美、歐等國。