澤恩西點蛋糕咖啡烘焙學校成立于2016年。是山東泰安（泰山）最早開辦的專業烘焙機構，學校由中華人民共和國人力資源和社會保障部頒發培訓資格許可證的專業西點蛋糕的技能培訓學校（辦學許可證號：37090242001619），學校由久逸餐飲管理集團創辦。主要以：生日蛋糕裱花培訓、翻糖蛋糕培訓、西點面包培訓、軟歐面包培訓、私房蛋糕培訓、咖啡飲料培訓、韓式裱花、法式甜點、巧克力培訓等。與提拉米酥（香港）品牌管理有限公司共建提拉米酥商學院以研發、培訓一體化教學。學校占地2000㎡。是目前山東泰安最大的一家咖啡、西式糕點培訓學校。
   
        本校在行業內具有較高的知名度的實力品牌，是山東泰安市職工教育和職業培訓指定培訓機構。  “2016年優秀培訓機構”、“2017年誠信職業培訓機構”等。同時也是山東烘焙協會指定培訓機構、提拉米酥指定培訓機構、潘妮多滋指定培訓機構等。我們將致力強勢打造中國一流的西式蛋糕培訓機構。讓更多烘焙愛好者能自主創業，帶動整個烘焙行業的發展。    學校以就業、創業為導向，以技能為本位，課程針對性強，重視學生實踐操作，注重理論與實際的結合。