浙江洪太生物工程有限公司原義烏市洪太保健食品有限公司于199８年創建，本著“積極創新、強化質量、崇尚信譽、拼搏進取”的企業精神，秉持著“質量是生命 客戶為根本”的經營理念，積極開拓國內市場，公司全體員工經過短短幾年的共同努力，已發展成為生產姜湯、姜糖、生姜粉、生姜油、蛋素酥等系列產品，集綠色無公害、優質農產品研究開發、精深加工、市場營銷、售后服務為一體的綜合性科技型私營企業。
　　公司擁有17000 平方米花園式廠房和高素質員工200余名，招攬優秀的各類專業人才30余名，結盟浙江大學生命科學院，聘請數名專家擔任科技顧問，建立無公害農業生產基地糖蔗4500畝、生姜5000畝，具有數條現代化流水生產線，實現電腦網絡化管理。
　　產品行銷北京、上海、廣東、浙江、四川、黑龍江、遼寧等18個省市。風格多樣化，力求滿足廣大消費者的口味，而且營養保健、風味獨特、食用特別方便安全。至今，一直保持零顧客投訴的記錄，用戶滿意度達到100%。2003年公司通過 ISO9001：2000 國際質量體系認證，為公司產品質量增添了有力的保證。產品獲得國家農業部無公害農產品認證、浙江省綠色農產品、金華市著名商標、義烏市科技進步一等獎、2002年，2003年，2004年連續三年浙江省農業博覽會銀獎、金獎等榮譽。
　　洪太公司將一如既往，以過硬的質量保證、先進的科學方法、獨特的口味設計、超前的創意理念以及積極的營銷策略，與新老顧客共同尋求長足的發展。