鐵鍋柴雞是一個聽起來很土的名字，有些粗獷；但其味道卻是與眾不同，極其鮮美。略含川味的做法更是讓其深受廣大食客的喜愛。柴雞具有豐富的營養(yǎng)，與平常所食肉雞，無論營養(yǎng)和味道差別非常大。鐵鍋柴雞原料中再輔以我中心配制的特殊調味料，營養(yǎng)和美味兼得。市場空間大。鐵鍋柴雞一經問世即受到廣大食客的追捧。各地店面紛紛開張，均有相當不錯的效益。一時間曾為飲食流行文化。目前是多點開花，但市場空間大，有著一般項目無法比擬的優(yōu)勢。網絡上也爭相討論鐵鍋柴雞的品嘗感受，漸漸蔚然成風。

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