日照華美食品股份有限公司成立于2002年5月，為出口型加工型企業，經營范圍為蔬菜制品的加工和銷售。公司全年都專注于生產辣根（wasabi）一種產品，對辣根產品力求做到專業、專一。  公司對辣根加工有著非常豐富的專業生產經驗，公司集基地種植、原料收購、生產加工、產品包裝、自營進出口為一體，以出口外銷為主，內銷為輔，立足當地，輻射周邊，長遠發展。多年的生產加工和銷售，使公司的產品自成體系，按產品名稱可以劃分為WASABI、保鮮辣根、辣根片、辣根粒、辣根粉等按產品種類可以劃分為保鮮、脫水、速凍、wasabi四大類十余種產品。