千島湖水發源于安徽省黃山的新安江，江的上游沿岸是不溶于水的花崗巖石。千島湖區封山育林30多萬畝，植被良好，水土流失很少，更無工廠污染水源。根據環保部門監表明，水體透明度在5至7米之間，PH值為7，有關水質的23項指標均符合國家一級水標準，是世界罕風的最綠的天然水。
   千島湖玉泉飲用水廠為讓廣大市民喝上優質、可靠的飲用水，以千島湖深層優質水源為原水，采用國際先進的高科技水處理技術生產的千島玉泉飲用水，去除水中的有害物質，保留人體所需的有益成份。口味清純甘甜，是適應世界潮流的理想飲用水。