太原市伊蘭清真食品有限公司成立于2013年3月，是太原市唯一的一家民族事務委員會監制的生產豆制品清真食品公司，地址位于太原市尖草坪區陽曲鎮歇子寨村，占地面積10畝，現投資金200萬元，現有公司員工40人，生產技術人員5人，大專以上人員占50%。擁有一條豆系列半自動流水生產線，，40平米的冷庫3間，庫房、辦公區、宿舍區以及其它附屬設備都已齊全。公司還在太原市澗河鄉下嶺村建立了羊場，能養400只左右的羊，工人7人，技術員2人，主要培養、飼養藏西羊作為公司出售藏西羊冷鮮肉后備資源。公司下設2個專賣店（大東流菜市場、賽馬場菜市場）。