本廠生產的五加皮酒為建德傳統名酒采用29味名貴中藥材配方,經純釀白酒浸泡后用糯米密酒、蜂蜜、高山泉水精制而成,具有活血、祛濕、強筋骨、助睡眠、添精補髓等功效。本廠生產的蕎麥酒以苦蕎麥為原料,汲取其所有精華,純天然釀造。據<本草綱目>谷部二十二卷記載：蕎麥味甘平寒,實腸胃,益氣力,續精神,能煉五臟滓穢,降氣寬腸,磨積滯,消熱腫風痛。