浙江金華市西湖藕粉廠創(chuàng)建于1988年，廠房占地面積6550平方米，是國內(nèi)著名的藕粉專業(yè)生產(chǎn)廠家，本廠生產(chǎn)的“月潭”牌藕粉富有多種營養(yǎng)元素，在加工的過程中不添加任何的防腐劑和人工色素。為了保障原料的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)，下屬有綠色鮮藕種植基地。確保種植過程中不受環(huán)境的污染。產(chǎn)品通過一流的先進(jìn)設(shè)備和科學(xué)合理的營養(yǎng)配方，在營養(yǎng)學(xué)家的指導(dǎo)下針對我國人群的營養(yǎng)狀況生產(chǎn)了多種口味、多種類型的藕粉系列，適合不同群體食用。深受新老客戶的好評。先后曾榮獲全國“七五”星火計(jì)劃博覽會(huì)金獎(jiǎng)，浙江省地產(chǎn)名品，浙江省十大暢銷營養(yǎng)方便食品，江蘇省用戶滿意商品等榮譽(yù)稱號。