山東綠潤食品（集團）有限公司成立于1994年7月，總部位于山東省臨沂市，緊靠嵐濟一級公路，距青島港、連云港、臨沂機場分別只有270km，90km和40km。公司總占地52萬平方米，總建筑面積21萬平方米，總注冊資本1.4億元，擁有員工4000余人。
　　公司是我國最大的板栗加工企業，年加工各類板栗制品20000余噸，主要包括保鮮板栗、糖炒板栗、刀削栗仁、熱燙栗仁、栗甘露煮、含氣甘栗、開口笑栗、甜心栗、板栗醬等。除板栗產品外，公司還從事蔬菜、肉類、禽蛋類、罐頭、含氣調理食品、果醬、泡菜等上百種產品的生產加工及銷售。其中，年加工各類蔬菜制品8000噸，罐頭6000噸，肉類制品3000噸，含氣調理食品4000噸產品遠銷日本、韓國、美國、臺灣、東南亞及歐洲等國家和地區，在國際市場上享有較高的聲譽。
公司自成立以來，一直致力于提高產品的質量和企業管理水平。于2000年10月一次性通過ISO9000國際質量體系認證。并先后被當地政府部門授予“最佳經濟效益企業”、“出口創匯先進企業”被海關評為A類企業被中國農銀行授予AAA級信用企業。2003年公司順利通過了HACCP食品安全體系認證同年，被評為“山東省農業產業化重點龍頭企業”，2004年，被國家開發辦列為“農業產業化國家重點龍頭企業”，被福布斯中文版評為“中國潛力100榜”第28位。2005年實現銷售收入3.5億元，利稅4500萬元，出口創匯2260萬美元。
集團公司現有山東綠潤食品有限公司、莒南縣鴻潤食品有限公司、北京綠潤食品有限公司、湖北羅田綠潤食品有限公司、山東綠色樂園食品有限公司、泗水新綠食品有限公司、泗水永旺肉業有限公司七家生產加工企業和山東綠安進出口有限公司，在日本、韓國、迪拜等地設立多個國外辦事處，在國內各主要大中城市和沿海城市設立30個辦事處。