嵊州麥飯石經現代科學測試，能溶出42種元素，其中包括人體必需的14種微量元素和15種稀土元素，能強有力地吸附水中有毒有害物質溶出液鋅，偏佳酸含量分別接近和達到國家飲用礦泉水標準，具有生物活性，改善機體的生理功能和雙向調節水的酸堿度等特性，所含鉛，砷，等有害元素。放射性元素，鈾，鐳，等含量均低于地殼元素豐度值。符合國家生活飲用水衛生標準。經上海市和浙江省兩衛生防疫站毒理試驗和放射性檢測，均證明無毒無害。1989年通過省級評審，確定該麥飯石是一種較佳的天然無機營養源。浙江省地礦廳專發[浙發地[89]21]文件，批準開發利用。
功能凈化水質，保肝健胃，利尿化石，穩定血壓，促進循環，防病抗癌，延年益壽，護膚美容，強壯骨胳，開發智力，促進發育，止血消腫，除臭保鮮。
功能
還有麥飯石礦化球，
目前該產品廣泛用于食品，飲料，釀酒，醫藥，人工培育，植物蛋白，農作物，及化卉栽培水產家禽養殖等行業。