異香蘭素
英文名稱:Isovanillin
CAS號:621-59-0
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
EINECS號:210-694-9
領域：香料添加劑 
下延產品：糖果、冰淇淋、飲料、巧克力、餅干及煙草、酒類香精 
運用：具有香莢豆香氣和濃郁的奶香，起定香和助香作用。 
級別：食品級 
含量：98% 
外觀：淡黃結晶 

包裝：25公斤/紙板桶 

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