成本小見效快的小吃生意?湖北特色休閑熟食小吃連鎖項目廖排骨

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 一些生意不好的餐飲店經營者總是喜歡在自己的經營方式上尋找問題所在，其實，在前期選址的工作中，他們可能就犯下了錯誤，因為，餐飲店的選址對其經營活動有著巨大的影響。餐飲店選址與長期投資密不可分，選址作為餐飲店的重要環節，備受人矚目。

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 廖排骨，餐飲店選址前一定要做好市場調查和長期規劃。這是由于租賃或者購買的店鋪一旦被選定，就需要投入大量的資金，當外部環境發生變化時，餐廳的地址不能像人、財、物等其他經營要素一樣可以做相應的調整，它具有長期性、固定性等特點。為了餐飲店的發展前途，經營者在選擇店址時一定要謹慎。

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 餐飲店選址與市場選擇息息相關“因地制宜”用在餐飲店選址與市場選擇上的意思就是根據市場需求來決定店址。店址在某種程度上決定了餐廳客流量的多少、顧客購買力的大小、顧客消費結構、餐廳對潛在顧客的吸引程度以及競爭力的強弱等。只有占有地理優勢，才能吸引大量顧客，生意也才會興旺。餐飲店選址是制定經營戰略的重要依據。影響餐飲店制定經營戰略及目標的因素主要是餐廳地址環境，它包括地理環境、人口、交通狀況以及區域規劃等因素。

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