紅花黃色素 
  英文名稱:Carthamus Yellow 
  含量：UV 色價85
  異名：紅花黃；Saffower Yellower ;Saffron;C.I.天然5號；
  成分：紅花黃A（SaffioninA）和紅花黃（Saffiomin B）及氧化物；
  來源：由桔科植物紅花（Carthamus tinctorius）的花瓣為原料，利用現代的生物技術提取而成的天然色素。
  用途：果汁（味）飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上的彩裝、紅綠絲、罐頭、青梅、冰淇淋、果凍、蜜餞、等的著色。最大使用量為0.20g/kg. 產品理化指標、微生物指標均符合出口日本.美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為：Q/KLE36-2005。產品包裝：2.5公斤×4袋（雙層無菌袋真空包裝）/紙箱