名吃會館·成都小吃匯 地道成都味，一味永傳承 做一家幾十年一味、永不變的正宗成都小吃館　　 作為新派成都小吃的發起者，名吃會館一直堅持“求精、創新、美味、健康”的原則，致力于探索、提高烹飪的科技含量和文化韻味。在承襲傳統川菜色、香、味、形基礎上，新增了聲、養、器三大時尚元素和巴渝民俗民風文化元素，將帶有濃厚巴渝情調的文化川菜、技術川菜、百姓川菜、新派川菜融為一體，進行時尚化、品牌化、規模化演繹，　形成了獨具一格的、自成體系的完全版“新概念川菜”。 ？“名吃會館”作為成都東鼎餐飲管理有限公司的重點品牌項目，我們特為此設立了標準規范的研發中心，運營中心，從根本上保證技法的純正正宗。我們擁有專業的研發團隊、先進的生產設備與技術，達到研產一體的現代化生產，同時還具備一支訓練有素的物流配送隊伍，實現了我們統一標準、統一生產、統一配送的現代化餐飲運營管理模式。 發展過程中，名吃會館恪守“以誠信之心，雙贏之道，樹企業品牌”的經營理念，　秉承“以人為本”、“制度化、規范化、人性化”的治店方針，發揚團隊精神，憑藉　靈活的經營機制、極強的市場觀念、規范的服務體系和一貫的“百姓路線”，在競爭激烈的餐飲市場異軍突起，迅速發展成為川渝地區規模較大的餐飲連鎖企業。 名吃會館希望帶給每一位顧客以豐富的美食，獨特的口味，營養健康的食品和難忘的用餐經歷。名吃會館將關愛社會，感恩于支持名吃會館發展的社會和合作伙伴，不斷超越自我，回報社會。舌舞川香將“勤奮”“正直”“感恩”“愛心”作為員工的德行標準。 作為全國知名餐飲企業，名吃會館近年來先后被推舉為四川中華食文化研究會副會長單位、四川飲食行業協會副會長單位、四川餐飲商會副會長單位，并獲得“國際餐飲名店”、“中國十佳川菜館”、“中華餐飲名店”、“中國綠色飯店（　ＡＡＡＡＡ　級）”、“全國食品安全示范單位”及“全國餐飲管理成就獎”等榮譽稱號，眾多菜品、面點榮獲中國名菜、名點稱號。 川菜品牌之巔，金鉆實力名企； 特色小吃市場，創富英雄翹楚！ ？品牌宗旨：正宗川味、美味健康 ？品牌特色：美味、健康、標準、綠色、傳承 ？經營理念：精細化標準，標準化模式　 ？營銷理念：高端享受，親民消費 ？服務理念：以人為本，以食為先 ？企業目標：地道成都味，一味永傳承 ？品牌承諾：發展、致勝、誠信、共贏