北京烤鴨VS脆皮烤鴨VS果木脆皮烤鴨脆皮烤鴨配方，15201109245孟曉俊//13439356771陳娜 QQ：415481829//1072014782 北京脆皮烤鴨加盟店脆皮烤鴨加盟，脆皮烤鴨，北京脆皮烤鴨脆皮烤鴨加盟，脆皮烤鴨，北京脆皮烤鴨果木烤鴨配方，果木烤鴨加盟，北京正宗果木烤鴨果木烤鴨，北京果木烤鴨，果木烤鴨配方烤鴨　果木烤鴨　北京烤鴨啤酒烤鴨做法　果炭烤鴨爐系燒炭型烤鴨爐的一種，烤鴨爐整體由三節(jié)組合而成，質(zhì)輕，移動拆卸方便，易于清洗操作，美觀大方，內(nèi)掛烤。一爐一次可烤12-13只鴨；不銹鋼亞弧焊精加工而成，內(nèi)含爐具，下有放油管。烤鴨爐|北京烤鴨爐|07型單層加厚果炭烤鴨爐|啤酒烤鴨爐|旋轉(zhuǎn)烤禽箱　詳細(xì)描述　品名：烤鴨爐|果木炭烤鴨爐|北京烤鴨爐|啤酒烤鴨爐|烤鴨爐價格|單層烤鴨爐　主體直徑：80CM　主體爐高：135CM　壁厚：0.6mm左右　重量：35kg果木炭烤鴨爐烤鴨制作方法簡述：　【原料準(zhǔn)備】　填鴨1只（約2000克），飴糖水35克，甜面醬25克，京蔥段100克，黃瓜條20克，干蒜頭、八角、姜、白鹵水酌量。面粉200克，做成荷葉餅20張。烤鴨爐|北京烤鴨爐|07型單層加厚果炭烤鴨爐|啤酒烤鴨爐|旋轉(zhuǎn)烤禽箱　【制法簡述】　（一）鴨經(jīng)宰殺，去毛，挖去內(nèi)臟，打氣，表皮擦飴糖水，風(fēng)干（西北風(fēng)天約2小時吹干鴨身，南風(fēng)天可利用火焙）。　（二）入爐用果木燒烤約25分鐘，至外表大紅即可。食時切片上碟。取薄餅一張，放片皮鴨一二片在上面，伴以蔥段、黃瓜條、蒜茸、涂上甜面醬，卷起進(jìn)食。　效益分析：　每只袋裝冷凍鴨（各地冷藏市場均有銷售）的進(jìn)價按1.0-1.3公斤價格5-6元，做成烤鴨后每只零售在15-25元，飯店酒店等餐飲場所價格更高，除去佐料及設(shè)備折舊后的利潤在每只8-15元，保守估計每日可店售50只，外賣50只，每日毛利潤800-1000元，一個月即800×30=24000-30000元，一年即30000× 12=360000元，按最最保守估計，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預(yù)測因素導(dǎo)致的費(fèi)用，每年利潤不會低于10——20萬元。并且鴨油作為一種動物油，一公斤售價５至８元，可將木炭、水、電等費(fèi)用抵消。由此看來，開家果木脆皮烤鴨店是一項投資小見效快的好生意，一年沒有淡季與旺季之分。　果木炭烤脆皮烤鴨爐[烤鵝爐]特點(diǎn):經(jīng)果木炭烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。　北京烤鴨爐不用電，不用煤，不用氣，操作方便，簡單易學(xué)，一學(xué)就會，　一上馬就賺錢。　投資少，僅需3000元至5000 元資金即可迅速周轉(zhuǎn)，見效快。　烤鴨爐|北京烤鴨爐|07型單層加厚果炭烤鴨爐| 啤酒烤鴨爐|旋轉(zhuǎn)烤禽箱隨機(jī)贈送:北京脆皮烤鴨，北京烤鴨，花香酥烤鴨， 無油烤鴨，藥膳烤鴨，瘦肉型烤鴨，蔬香酥烤鴨，及腌制烤鴨的調(diào)料及腌制的方法！另獨(dú)家贈送北京烤鴨制作工藝流程技術(shù)VCD光盤！業(yè)務(wù)手機(jī)：15201109245//13439356771 業(yè)務(wù)QQ：415481829//1072014782 聯(lián)系人：孟曉俊（先生）陳娜（女士）公司地址：北京市豐臺區(qū)菜戶營橋鵬潤家園靜苑B座3003室