學　　　名：哈氏仿對蝦
別　　　名：滑皮蝦
形　　　態：體長60－95毫米，甲殼較厚而堅硬，表面陷溝處有軟毛。額角長，末端尖細，基部上緣微隆起，中部向下彎曲。眼較大，呈腎狀，斜生，眼柄粗短。
分布與習性：為亞熱帶、熱帶暖水種。每年11月至翌年5月為舟山近海拖蝦作業主要捕撈對象，占全年拖蝦總產量的四分之一左右。為上等食用蝦。
加工　工藝：本公司可提供新鮮滑皮蝦，或可按客戶要求加工成蝦仁、蝦干或蝦米。“凈淡滑皮蝦”是高檔的休閑食品，公司在各大酒店、KTV、干貨零售店推出以來一直受到莫大的青睞。
圖片　說明：該圖為新鮮滑皮蝦。

原產地: 浙江舟山嵊泗