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上海曙希制冷設備有限公司

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[供應]高品質速凍冷庫
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  • 產品產地:上海
  • 產品品牌:曙希
  • 包裝規格:多種型號
  • 產品數量:0
  • 計量單位:臺
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2015-10-20 17:42:07
  • 有效期至:2016-10-19
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高品質速凍冷庫 詳細信息

高品質速凍冷庫

速凍冷庫 http://www.shsunhope.com/product/Cold.Storage/20140826/1410.html 

速凍冷庫具有如下優點:

(1)  避免在細胞之間生成大的冰晶體

(2)  減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少

(3)  細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度。

(4)  將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下  ,  有利地抵制微生物的增長及其生化反應

(5)  食品在凍結設備中停留時間短,有利于提高設備的利用率和連續性生產

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