XGH-ZA型自動切片機分為兩種，一種普通型，一種免磨刀型，一次可以切8卷羊肉或肥牛，全自動操作，紅外安全感應裝置，雙導向推進器，自動進退，自動潤滑系統，免保養，起刀高度18cm可以立著切肥牛板，厚薄調整范圍0.15-1.5mm，每小時可切肉150-200公斤，工作臺由高分子隔熱板制作可防止肉卷融化，肉卷無需解凍即可上機切片，并可以切出粗、細或長卷，成品肉片整齊美觀。