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利用該機(jī)加工魷魚巻，無論魷魚本身大小、厚薄、寬窄均可自動調(diào)控和掌握，包括切花、切片均可一機(jī)完成，而且均花均勻，外形美觀，產(chǎn)量大（日產(chǎn)3000斤）。效果好，利潤高，是你小本創(chuàng)業(yè)投資的最佳選擇。
公司主要技術(shù)產(chǎn)品有：引進(jìn)臺灣技術(shù)生產(chǎn)的魚豆腐機(jī)、美味的“唐僧肉”仿真素食機(jī)組、新潮時尚的鮮土豆粉（絲）機(jī)、休閑爽口的麻辣食品機(jī)、百姓喜食愛吃的豆腐皮機(jī)（千張機(jī)），以及多功能土豆切絲機(jī)、涼皮機(jī)、朝鮮面（牛筋面）機(jī)、豆腐串機(jī)、腐竹生產(chǎn)設(shè)備、牛排豆皮雞翅（人造肉）機(jī)、肉丸機(jī)、火腿腸機(jī)、米線（玉米面條）機(jī)、多功能面食機(jī)、炒貨機(jī)、魷魚卷機(jī)、大小顆粒飼料機(jī)、彩色面條機(jī)、油面生產(chǎn)設(shè)備等幾十種的新型創(chuàng)新機(jī)械，均為長勝公司自主研發(fā)，獨(dú)立經(jīng)營（另公司正在研制化工、電子、節(jié)能等相關(guān)產(chǎn)品）。這些看似普通實(shí)則含有較高科技含量的設(shè)備及技術(shù)，已幫助很多小本創(chuàng)業(yè)者圓了他們的致富夢，公司創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益和明顯的社會效益，2005年順利地被省科技廳認(rèn)定為“河南省科技企業(yè)”。同時，2006年被確認(rèn)為“中國十佳信譽(yù)單位”
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