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 受熱均勻，保溫節能，每天炒200公斤比傳統設備節約5公斤燃氣；
 滾筒內相對密封，食品熟的快，熟的勻，熟的透，提高出品率5-10%；
 滾動翻炒，絕不粘鍋
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我們公司屬于私營企業，公司的特點是是一家集科研、生產、貿易、服務為一體的，具有獨立法人資格的股份制實體企業，目前全國是公司產品的主要市場。經過穩定的發展我們已經有了自己的產品優勢，表現在引進臺灣技術生產的魚豆腐機、美味的“唐僧肉”仿真素食機組、新潮時尚的鮮土豆粉（絲）機、休閑爽口的麻辣食品機、百姓喜食愛吃的豆腐皮機（千張機），以及多功能土豆切絲機、涼皮機、朝鮮面（牛筋面）機等等，公司主營行業是商務服務，我們的經營理念是爭先、爭優、爭一流，公司的品牌是新鄉市長勝機械貿易有限公司始創于1993年，是一家集科研、生產、貿易、服務為一體的創新機械公司，全稱是新鄉市長勝機械貿易有限公司。公司成立于2004年，注冊資金50---100萬，員工人數10--50人。公司創造了較好的經濟效益和明顯的社會效益，2005年順利地被省科技廳認定為“河南省科技企業”。同時，2006年被確認為“中國十佳信譽單位”