品    名 醋酸鈉
英 文 名 Sodium acetate
別    名 乙酸鈉
分 子 式 C2H3NaO2、NaAc
分 子 量 82.03
CAS 編碼 127-09-3 （無水） 6131-90-4 (三水)

性    狀 無色或白色晶體，暴露于潮濕空氣中易潮解，于干燥空氣中易風化，呈白色粉末，在123℃
          時失去結晶水，變成無水醋酸鈉。易溶于水，微溶于乙醇   溶于水，呈弱堿性，稍溶于乙
          醇。

用    途  用于照相。
用于印染。
用作化學試劑。
用作肉類防腐。
用于制作暖手袋。
包    裝 塑料編織袋包裝，25KG/袋。