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使用現(xiàn)磨豆?jié){烘焙豆五谷雜糧的好處
首先節(jié)省了不少時(shí)間。
老方法泡豆子，至少要用水泡10個(gè)小時(shí)左右，也就是說(shuō)，今天做的額豆子永遠(yuǎn)都會(huì)是昨天泡好的。在泡豆子的時(shí)候，還要將豆子洗干凈，去掉渣滓等雜物。然后放在桶里浸泡10小時(shí)左右，這在時(shí)間上和精力上都會(huì)比較的累。而烘焙的豆子，不僅可以省去泡豆子這一難題，而且方便的額更多的更快的來(lái)制作豆?jié){。
其次，烘焙的豆子能夠磨制出更加香濃的豆?jié){。
泡豆子的過(guò)程中或多或少的會(huì)損失豆子的營(yíng)養(yǎng)元素，但是烘焙的豆子，能夠完全的保留住，烘焙的豆子在磨制豆?jié){的時(shí)候更容易打碎，不同過(guò)濾直接可以引用。也就是豆?jié){豆渣不需要分離，保證的豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)！
 
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