多功能米線機裝有自動溫空裝置，內置磨漿，整個生產過程設備均在恒溫狀態下運行，生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產出產品，自動化程度高，操作簡單，l人即可生產，自動加料、一次自熟成型。加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，加工成的米線晶瑩剔透、柔軟細膩、筋實耐煮、口感好、有彈性、味道純正。

“鴻?！倍喙δ苊拙€機具有以下性能特點：

      1）自動化程度高：傳動變速機構，雙缸雙螺旋自動熟化，儀表監控，操作簡便，數碼溫控，產品熟化度好。

      2）安全性能好：全封閉結構，機電一體，外觀緊湊流暢，產品是經過本機在高溫、高壓、密封的條件下壓出，符合食品衛生標準。

      3）一機多用：更換模具可生產多種規格的米線、米粉、河粉、玉米面條、小麥面條、薯類粉絲、豆類粉絲等，還可制作年糕、糍粑、冷面等。廣泛適用于大米、玉米、小麥、高梁、甘薯（紅薯、苕）、馬鈴薯（土豆）、豌豆、綠豆等一切含淀粉糧食作物。

      4）無須輔助配套設備，節約場地設備、人工投資成本。

      教你如何維修和保養米線機：

      1、停機以后，應卸下篩網板放入水中浸泡，以便下次使用。
 
      2、卸下前彎頭，抽用擋墊和羅栓。抽出推進器，清理卸簡和推進器。

      3．抽推進器的方法，機器停了以后，用一根指頭粗偽鐵棍從進料口撬住推進器往外抽出第一節，再用筷子粗的小鐵棍從缸簡孔處插入用手轉動皮帶輪即可抽出第二節。

      4、經常檢查皮帶的松緊程度，如果過松時需調整。

      5、如長時間不用米線機， 需把缸簡和推進器涂上少量食用油以防生銹。

      以上就是維修和保養米線機的方法，只有有效的維護和保養才能避免機器在工作中出現故障，才可以延長機器的使用壽命，也只有這樣，才能給我們帶來更大的收益。