采用天然魚鱗為加工原料，利用現代生物定向酶切技術從魚鱗中提取的小分子活性肽，產品富含多種氨基酸，具有很高的消化吸收性。各項理化指標超過日本同類產品標準（高于國際標準），蛋白質含量大于95%，羥脯氨酸含量〉10%，分子量〈1000-2000 DAL，乳白色無異味，可根據客戶訂單要求加工。可被人體吸收系統直接吸收，參與各種生理活動。起到延緩衰老、改善皮膚，保護骨骼和關節健康、增強免疫力等生理功能。易溶解，速溶性好，耐高溫，適用pH值范圍廣，流動性佳，適合各類食品、保健品的加工，可廣泛應用于保健食品、功能食品和飲料類產品等食品中。 根據北京軍區總醫院報告，膠原蛋白對人體皮膚的改善可73.3%，尤其是細紋、毛孔、紋理 、紫質、水份、油脂改善明顯，且具有改善睡眠及增強體力的作用。 它能參與細胞的遷移，分化和繁殖，使骨腱、軟骨和皮膚具有一定的機械強度，膠原因其弱的抗原性和良好的生物相溶性，使得其在食品、保健品、化妝品及醫藥方面有著廣泛的應用。