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[供應]深圳食堂承包教您煮毛豆
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- 更新日期：2018-05-14 11:53:28
- 有效期至：2018-08-12
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深圳食堂承包教您煮毛豆
詳細信息
深圳食堂承包教您煮毛豆！
毛豆，又被稱為菜用大豆，含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素以及大量的膳食纖維。毛豆的煮法很多，下面我們一起來看看吧！
鹽煮毛豆
清水煮毛豆搭配鹽，做法簡單，味道單純，就是原始的美味啦！
材料：
毛豆，鹽
做法：
1、毛豆洗凈，放入鍋中，鍋中加水，大火燒開，轉小火煮5分鐘，關火
2、煮好的毛豆撈出來，放入冷水中沖涼，撈出控干水分
3、吃的時候，撒上一些鹽即可
麻辣毛豆
煮成麻辣味道的毛豆，可以說是餐桌的主角了，不需要任何搭配，這樣就很好吃！
材料：
毛豆，干辣椒，花椒，香葉，鹽，糖
做法：
1 、毛豆洗凈，剪去兩頭
2 、水倒入鍋中，加入干辣椒，花椒，香葉，鹽和糖，煮開，在小火煮20分鐘
3、放入毛豆，大火燒開，轉小火煮10分鐘
五香毛豆
五香毛豆，就是加上調味料的味道，相得益彰，讓毛豆的好吃程度增加了！
材料：
毛豆，鹽，糖，八角，桂皮，小茴香，丁香，花椒
做法：
1、水倒入鍋中，加入八角，桂皮，小茴香，丁香，花椒，鹽和糖，煮開，在小火煮20分鐘
2、毛豆洗凈，放入煮好的五香水里，再煮10分鐘
3、煮好的毛豆浸泡2小時即可食用
以上就是毛豆的3種簡單做法，美味極了，大家趕緊試試吧！
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