廣州永澤微波能設備有限公司（官網www.gz-yongze.com)

          通過實驗對金銀花的不 同干燥方法比較，干燥方法對金銀花的質量有較大影響。結果表明微波干燥最適合金銀花的干燥

        在色澤方面，微波干燥和
烘干的為綠色，曬干和真空干燥的為黃綠色，真空冷凍干燥的為褐色；在綠原酸的含量上，微波干燥的為5 ． 9 3 ％， 
曬干的為 5 ． 1 7 ％，烘干的為 5 ． 5 3 ％，真空干燥的為 3 ． 9 5 ％，真空冷凍干燥的為3 ． 3 5 ％；干燥后每g金銀花的含菌量
分別為：微波干燥的細菌總數 2×1 0 。 ，曬干的為3 ． 4× 1 0 5 ，烘干的為 1 ． 4×1 0 5 ，真空干燥 6× 1 0 4 ，真空冷凍
干燥為4×1 0 · 。 

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              加工廠的建立 
              初制加工廠宜建在茶園中心或附近安全地帶， 兼顧交通、 生活、 通信的便利。加工
廠應與生活區和辦公區隔離． 無關人員不宜進入生產區。茶廠環境與衛生要求 茶廠應建在地勢高、空氣新鮮、 
離垃圾場、 畜牧場、 醫院、 糞池 5 0    m以上、 離經常噴灑農藥的
農田 1 0 0    m以上、 離交通主干道 2 0    m以上的地方， 遠離排放
三廢的工業企業 ． 且位于其他工廠及潛在污染源全年主導風
向的上風處 ， 要求水源清潔、 充足、 日照充分。應重視廠房周
圍的綠化、 凈化和美化 ， 提高衛生標準。加
工廠環境應整潔、 干凈、 無異昧。道路應鋪設硬質路面， 排水
系統通暢， 廠區環境需綠化。 地面要硬實、 平整、 光潔、 墻壁無
污垢 加工和包裝場地至少在茶季前應全面清洗消毒一次
茶葉倉庫應具有密閉、 防潮功能 。 有條件的用冷藏庫貯存茶
葉． 在 5℃左右保存。 加工車間采光良好、 燈光照度達到 5 0 0    l u x 
以上。加工廠應有衛生行政部門發放的衛生許可證。應根據
制茶作業工藝流程合理布局茶廠廠房、 車間， 并按照國家食
品衛生標準， 建立環保設施。 貯青室要安裝換氣扇 ， 保持空氣
新鮮， 加工車間要安裝排氣、 除塵裝置； 車間和機具要經常清
洗 ． 保持清潔。