品名：冷凍椰子水濃縮汁/冷凍濃縮椰子水

包裝：        凈重265公斤/內(nèi)無(wú)菌袋外大鐵桶或凈重270公斤/內(nèi)無(wú)菌袋外大鐵桶

或凈重25公斤/塑料桶

原產(chǎn)地：      菲律賓/泰國(guó)

儲(chǔ)存方式：   -18℃條件下儲(chǔ)存

產(chǎn)品描述：    本產(chǎn)品100%取自成熟椰子的椰子水

生產(chǎn)工藝描述：椰子→榨取椰子水→過(guò)濾→滅菌→濃縮→冷凍

1、物理性

外觀：                                            黃色至淡棕色的半透明液體

風(fēng)味：                                            香甜的椰子味

氣味：                                            香甜的椰子氣味，無(wú)異味

2、化學(xué)分析

白利糖度：                                      59~61°Brix

PH：                                                4.7~5.4

總酸：                                              0.5~1.0%

水分含量：                                      35~40%

干物質(zhì)：                                          60~65%

3、保質(zhì)期：                                        -18℃條件下自生產(chǎn)日期起24個(gè)月