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大興安嶺科麗爾生物工程有限責任公司

主營:藍莓花青素、接骨木色素、黑加侖色素、越橘紅色素、黑米色素
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[供應]供應藍錠果紅 Sweetberry Honeysuckie Red (Ab0
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  • 產品產地:大興安嶺
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  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應藍錠果紅 Sweetberry Honeysuckie Red (Ab0 詳細信息

藍錠果紅 Sweetberry Honeysuckie Red (Ab083) 
【異名】:忍冬果色素;藍錠果色素;蘭錠果色素;Uguisukagnra Color 
【含量】:UV花青素5%  10% 15% 20% 25%  30%  33% 35% 
25色價   13色價
【成分】:為花青定-3-葡萄糖苷、花青定-3,5-雙葡萄糖苷和花青定-3-蕓香糖苷。
【性質】:紫紅色粉末,味酸甜,有特殊果香。易溶于水和乙醇,
【來源】:以忍冬科落葉小灌木植物藍錠果(Lonicera caerulea var.emphyllocalyx或L.coerulea)的成果熟漿為原料,用現代的生物技術提取而成的天然色素。
【產品包裝】:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱
【用途】:泡葡萄酒、冰淇淋、果汁(味)飲料、糖果、糕點等的著色。產品理化指標、微生物指標均符合出口日本.美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為:Q/KLE83-2005。

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