蒸膳美生逢其時，正是奧運商機催生出的一個嶄新的國際化、現代化中式快餐品牌。它利用封閉式專用蒸盅的全密閉設計最大限度防止了食物營養流失，其特殊的材料保證了受熱的均勻快速，迅速的做出營養、美味的原盅骨湯蒸飯、原盅水果蒸飯、原盅二米蒸飯、原盅蒸湯、極品養生套餐、商務套餐、養生粥膳早餐等多個系列的美味中餐。對致力于投資快餐行業的人來說，投資一家蒸膳美是最好的選擇。 
　
蒸膳美的專業特點：品牌共享，專用的商名、商標等；資源共享，獨有的研發資源、物流資源、培訓資源、人脈資源、宣傳資源等；創業扶持，包括選址、注冊指導、店面裝修設計、配送專用設備及開店用品、全面培訓、開業督導等； 促銷計劃，每年總部按節氣變化進行蒸膳美研發提并對加盟店進行最新菜式發布；并將借助節假日、店慶日等各種商機進行即時性宣傳活動等。


蒸膳美的運營策略：法律保障，加盟商各項權利將通過簽訂細致的授權合同以法律的形式加以嚴格保護。獨創的“加盟商聯絡員”制度，指定經驗豐富、熟悉生產和運營管理核心技術的專業督導師擔任一對一的加盟商聯絡員！專業的培訓服務，總部在北京組建了自己的“基地”，擁有由營養師、廚師、餐飲管理專家和營銷專家組成的師資隊伍，肩負著新產品研發和為連鎖店輸送合格員工的重任。


蒸膳美始終相信，品牌發展真正的動力不在于總部的強大，而是每個加盟店實實在在的成功，每個加盟商的滿意才能實現真正的共贏，才能讓蒸膳美成為中國快餐業中的航母。
蒸膳美將選料、配餐、調味、蒸制等工序全部量化為可操作的數據標準，蒸膳美近百款各具風味的飯、菜、甜品、飲料、冰淇淋等全部實現流水線式生產，大大提高了蒸制的品質和效率。蒸膳美環保型燃汽以及電控設備，密閉式無油煙操作，使蒸膳美的廚房被譽為“世界上最干凈的中餐廚房”！在蒸膳美，烹飪只是一系列標準工序，廚房只是一個操作車間，廚師只是一個操作工人！蒸制時間、蒸制溫度電控操作、數據精準……讓機器蒸飯，讓機器蒸菜！