牛蒡作為中國傳統的高營養健康食品原料。不論在健康養生還是調節生理營養方面，都具有眾多營養食品所不具有的獨特效果和傳統優勢。
牛蒡最適合血壓高的人食用
高血壓形成的主要原因是人體內鈉的含量過高。
1.牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，并且能隨糞便排出體外，使體內鈉的含量降低，從而達到降血壓的目的。
2.牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，鈣具有將鈉導入尿液并排出體外的作用，從而達到降低血壓的目的。
3.牛蒡根中蛋白質的含量也極高，蛋白質可以使血管變的柔韌，能將鈉從細胞中分離出來，并排出體外，也具有預防慢性高血壓的作用。
4.牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴張、血壓下降。功效強身健體。
牛蒡被稱為東洋參，原產中國，《本草綱目》稱“牛蒡”（又稱大力子）是兩年生草本植物，其子、其根均可入藥，也可食用，《本草經疏》稱其為“散風除熱解毒三要藥”。《本草綱目》稱其“通十二經脈，洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美譽，在日本可與人參媲美，它是一種營養價值極高的保健產品，它全身是寶，富含菊糖，纖維素，蛋白質，鈣，磷，鐵，等人體所需要的多種礦物質、氨基酸。牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。每100克鮮菜中含水分約87克，蛋白質4.1-4.7克，碳水化合物3.0-3.5克，脂肪0.1克，纖維素1.3-1.5克。胡蘿卜素高達390毫克，比胡蘿卜高280倍。維生素C1.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克，磷106毫克，鐵7.6毫克，并含有其它多牛蒡種營養素。牛蒡肉質根細嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成飲料。
我公司根據目前的市場行情，專門研發出，利用牛蒡粉碎之后的粉末作為原材料，經過高溫擠壓膨化之后，更容易溶于水，因而更容易被人體吸收盡可能多的營養成分。充分實現牛蒡作為傳統高營養食品的最大功效和作用。
我司生產線配置如下：
粉碎機組——原材料攪拌機——螺旋輸送機——雙螺桿干式擠壓膨化機——風送機——烘干箱——冷卻輸送機——粉碎機組——金屬探測篩選機——包裝機——重量探測篩選機。
本生產線為全自動生產線，需要人工2-3人操作即可。
使用電力為：380V，50HZ，3PH。 
占地面積：25*5*5米