【氯化鎂】、濰坊氯化鎂、坤陽(yáng)化工由坤陽(yáng)化工提供。濰坊坤陽(yáng)化工有限公司(www.kunyangchem.com)坐落于山東 濰坊 山東省壽光市候鎮(zhèn)工業(yè)園，聯(lián)系人：劉經(jīng)理
鹵水是由海水或鹽湖水制鹽后，殘留于鹽池內(nèi)的母液，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等，味苦，有毒。蒸發(fā)冷卻后析出氯化鎂結(jié)晶，稱(chēng)為鹵塊。是我國(guó)北方制豆腐常用的凝固劑，能使豆?jié){中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成凝膠，把水分析出來(lái)。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強(qiáng)，稱(chēng)為老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。諺語(yǔ)云：鹵水點(diǎn)豆腐，一物降一物。

化學(xué)品名稱(chēng)：氯化鎂

[1]

(MgCl2) 

化學(xué)品描述：

英文名稱(chēng)為

magnesium 

chloride

。

化學(xué)式

MgCl2

，是由

74.54%

的氯和

25.48%

的鎂組成的，相對(duì)分子質(zhì)量

95.21

。呈無(wú)色六角晶體。

密度

2.316

—

2.33

克

/

厘米

3

。

熔點(diǎn)

714

℃。

沸點(diǎn)

1412

℃。通常含有六個(gè)分子

結(jié)晶

水，即

MgCl2·

6H2O

，易潮解。

為單斜晶體，

有或者咸味，

有一定腐蝕性。

其密度

1.569

克

/

厘米

3

，

熔點(diǎn)

116

—

118

℃，

同時(shí)分解。溶于水，加熱時(shí)失水和

氯化氫

而成

氧化鎂

。