紫葉蘇
    特征特性；葉簇直立，株高28厘米，開展度30厘米左右，葉片細葉形，葉緣缺刻深，外葉淺綠色，心葉黃綠色，單株重300克左右，可生食、炒食、可涮食，品質脆嫩、清香可口、清熱解毒，用其蘸醬生食口味極佳，具有降血壓、預防心腦血管疾病的功效，堪稱一絕的綠色保健食品。
栽培要點：適合全年栽培，生育期50天左右，株行距30*30厘米，畝用種100克左右，畝產量2500公斤左右，適應性強，耐熱耐寒，極抗多種病蟲害。