蛇年伊始,茶葉界又掀起一股投資加盟熱潮,很多朋友有心投資茶生意,可是面對紛繁復雜的茶葉市場卻又一籌莫展,今年茶市整體走勢如何?什么茶更有市場?選擇哪個茶企品牌加盟?這些都是需要考慮的。筆者近日特別走訪相關專家及市場茶企,了解當前茶市投資相關行情。 由于受宏觀經(jīng)濟大勢影響,特別是最新“國八條”嚴規(guī)出臺,全國高端茶禮市場普遍遇冷。春節(jié)期間北京馬連道、廣州芳村、濟南茶葉批發(fā)市場以及上海大寧國際茶城等全國大型茶市也紛紛遇此尷尬,各大茶城相關負責人也一致反映2013年新年茶葉市場相比往年顯得清淡,其中禮品茶銷量降幅較大,茶葉總銷量也有下降。據(jù)北京市茶葉協(xié)會付光麗秘書長說:對于“國八條”對禮品茶市場的影響比例有多大,還需觀察。馬連道茶葉批發(fā)市場去年以來就一直反應沒有往年好,消費疲軟,特別是部分品類單一、主打禮品茶的茶葉單體店受影響比較大。 對此,有關專家表示,高端禮品茶遇冷,單一品類的茶葉單體店市場應變能力及抗風險能力不足,也預示著茶企調(diào)整產(chǎn)品結構,順應市場和消費者需求,提高大眾茶和大宗茶的消費比例,實現(xiàn)多品類連鎖專賣經(jīng)營戰(zhàn)略亟待跟進。 專家介紹,2013年茶葉經(jīng)營多品類茶葉店的優(yōu)勢將更為突出:第一、隨著茶行業(yè)的發(fā)展以及交通信息的日益發(fā)達,消費者可以更方便、快捷地購買到各品種的茶葉,地域間的區(qū)隔消費習慣已經(jīng)逐漸被打破,多品類茶葉市場需求將加大;第二、隨著茶葉市場逐漸細分與成熟,茶葉消費者的理性回歸,單一品類的產(chǎn)品結構已經(jīng)不能滿足當前多元化的市場需求;第三、多品類綜合性茶企與傳統(tǒng)的單店單一品類經(jīng)營模式相比,多品類連鎖經(jīng)營消費者多元化的消費需求,提升店面的贏利能力,抗風險能力增強。 為了解更多情況,筆者還特地向在業(yè)界頗有聲譽、廈門中觀茶業(yè)王士讓的第十二代傳人取經(jīng)。廈門中觀茶業(yè)得到廣大經(jīng)銷商和消費者的認可,其最為成功之處就在于擁有豐富齊全的產(chǎn)品線,產(chǎn)品全面涵蓋綠、紅、花茶等多個茶類超過100多個茶品,且價格親民、品質(zhì)有保證,這就為消費者提供了更多優(yōu)質(zhì)的選擇,拓寬了市場,也極大地降低了加盟商的經(jīng)營風險,提升了盈利能力。為進一步增強其競爭力,廈門中觀茶業(yè)鼓勵加盟店大膽增加貨品種類和陳列數(shù)量,從而大大提高了廈門中觀茶業(yè)加盟店的開店成功率。
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