前段時間有個熟人到我茶葉店里來找我,他開門見山對我說:我店里生意半死不活的,幫我想些突破的法子吧!本來我店里生意還不錯的,可你這家中觀茶葉加盟專賣店一出現,就搶走了我不少顧客! 這位熟人與我相識七八年,做茶葉這一行也是四年多了,按理說我這個剛進入茶葉行業沒一年的人實在不敢在關公面前耍大刀,但因為從中觀茶葉總部那里學了一些茶葉店經營管理之道,所以就應邀給他想想辦法了。 其實他家茶葉店的茶葉也不錯,當初我開茶葉店還想過跟他找一家批發市場進貨,不過考察中發現那樣進價太高,利潤太薄,最后還是選了茶葉加盟這條利潤高,成功率高的投資道路。結果,我的茶葉加盟店自然搶走了他的生意,他家茶葉店太舊了,特別是從總部培訓回來后,我發現他家茶葉店簡直太多問題了,這次我給他提出了幾條突破的辦法: 一、重新陳列所有茶產品,使固定消費者增加新鮮感,展柜擺在沖門位置,吸引流動消費者的注意。 二、重新設計門頭,最好里面按上燈管、LED屏幕,一來美觀,二來可以吸引顧客。 三、主動了解顧客需求,調整進貨品種,增加顧客需求量大的品種,減少購進銷售緩慢的茶葉,加快資金周轉。 四、培養幾個專業性更強的導購。工欲善其事,必先利其器。對于茶葉店來說,導購的作用的相當大的。顧客最容易相信專業的導購,一個專業的導購,可以大大提升茶葉店的競爭力。因此,要突破就要敢于對導購做些小投資,找同行中十分專業的或者專門的老師來給導購做茶葉知識、茶葉銷售技巧、服務禮儀等培訓。當然,如果加盟的話就沒這么多麻煩了,總部會提供免費培訓。 五、加強宣傳。現在品牌尚不放棄做宣傳,沒有品牌沒名氣的茶葉店更加需要不斷宣傳了,發發宣傳單,派派產品手冊,開展活動等,這樣,讓茶葉店有更多機會被顧客知道。 最后,面對生意半死不活的茶葉店,老板的心態一定要好,不要輕易放棄!我建議他自己多花些心思去做改變,比如策劃促銷,多給顧客一些優惠,注意積累客戶,以后如果也選擇茶葉加盟這條路,就不愁沒有客源了。