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鄭州豫龍食品有限公司

主營：甜味劑，防腐劑，改良劑，色素，香精，等各種食品添加劑
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[供應]供應木瓜蛋白酶
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  • 產品產地：上海
  • 產品品牌：藍季
  • 包裝規格：A80888
  • 產品數量：1000
  • 計量單位：公斤
  • 產品單價：200
  • 更新日期：2014-09-29 09:07:43
  • 有效期至：2014-10-09
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供應木瓜蛋白酶 詳細信息

利用木瓜蛋白酶的酶促反應，可把食品中大分子的蛋白質水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸，廣泛適用于如：雞、豬、牛、海產品、血制品、大豆、花生等動植物蛋白酶解、肉類嫩化劑、酒類澄清劑、餅干松化劑、面條穩定劑、保健食品、醬油釀造及酒類發酵劑等，即可提高食品的營養價值，又可降低成本

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