夾層鍋在我們的生活中又稱為蒸煮鍋、蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋。我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，在鍋體的中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。這些樣式都是為了方便夾層鍋使用起來(lái)方便的，我們生產(chǎn)的夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、外型美觀、安裝容易、等特點(diǎn)。
       現(xiàn)在在生活中夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，由于它的加熱溫度容易控制、液料沸騰時(shí)間短，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。而且操作人員操作起來(lái)還很方便，安全可靠。