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[供應]食堂承包鴻業餐飲集團打造“愛健康，享美食”?新食堂
- 產品產地：深圳
- 產品品牌：鴻業餐飲
- 包裝規格：食堂承包
- 產品數量：0
- 計量單位：
- 產品單價：0
- 更新日期：2017-01-05 16:26:27
- 有效期至：2018-01-05
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食堂承包鴻業餐飲集團打造“愛健康，享美食”?新食堂
詳細信息
11月1日上午，經過緊鑼密鼓的裝修籌備后的舞鋼公司總醫院食堂以
嶄新的面貌正式開始營業。
都說“民以食為天”，如何切實地改善病人及職工就餐環境，提供干凈營養，方便快捷的食品，同時讓食堂符合現場管理
要求，一直是院領導關心的事情。為此，醫院專門聘請一家具有豐富經驗的專業化餐飲公司——深
圳鴻業餐飲服務有限公司來運營，打造“愛健康，享美食”
新食堂。
鴻業餐飲集團成立于1999年12月，經過10多年的發展，
已迅速成為一家有豐富大型現代化食堂管理經驗、專業化和規模化的飲食服務公司。公司擁有一大批高素質，專業化的管理精英和業務人才，員工隊
伍達1000余人，業務網絡以珠三角為中心，輻射至湖南，江西，廣西，武漢，上海等各個
地區，現有合作客戶40多家，總服務人數達10萬余人。
此次與舞鋼公司總醫院合作，鴻業餐飲公司嚴格按《食品危害要素管理標準》進行管理和
運營，保障食物從運送到達派餐過程中的安全。要求員工持健康證統一著裝上崗，對采購的蔬菜用“蔬菜農殘檢測儀”進行檢測，菜品保證48小時留樣，餐具統一消毒處理。并制定了停水、停電、停氣的應急預案以及食物中毒、火災等
處理預案。同時提高餐飲質量，保證菜品新鮮，花樣繁多，經濟實惠，以保證病人的不同口味和對營養的需求。為了更好地為病人服務，承諾24小時送餐服務。醫院也把食堂當做現場管理的窗口部門來抓，相信鴻業餐飲經營的食堂
一定能成為醫院的明星工程、形象工程。歡迎醫院領導前來對食堂的布局、裝修、菜品質量、服務水平進行指導和監督。
需要就餐的先在門口充值辦卡，然后就可以進入餐廳用餐，一樓為病人餐廳，二樓為職工餐廳。新修茸的一樓餐廳內整潔明亮。吧臺上的綠色植物生
機盎然，桌椅擺放整齊有序。順著指示牌指示方向在入口處拿著托盤選擇自己喜歡的食品，最后在出口處刷卡結帳。整個過程不到五分鐘，大大節約
了就餐時間。就餐卡可多次充值使用，也可隨時退卡。
由鴻業餐飲運營的食堂菜品種類齊全，葷素搭配，既有南北風味面食、品牌菜、又有各地本土特色菜、風味小吃。因冠心病多次住院的趙先
生這天中午選擇了些清淡口味的清炒波菜和家常豆腐，手術后恢復期的張女士則選擇了含蛋白質豐富的紅燒魚塊，冬瓜排骨湯。正在值班的張大夫讓
同事打包帶走了紅燒茄子和魚香肉絲。他們紛紛對食堂飯菜的口味贊不絕口，并且都享受過食堂的送餐服務，都說改善就餐環境和提高餐品質量是醫
院服務病友，關心職工的利民工程，暖心工程。
鴻業餐飲集團自建立以來，一直秉持著“誠信為本，業達天下”的經營理念，以“科學管理，精心制作，持續改
善”為服務宗旨，信奉“團結一致，奮發向上，感恩回報”的企業精神，在競爭中求生存，在創新中求發展。經過十數載的探索和學習，加上廣大員
工的拼搏奮進，公司日益發展壯大。鴻業餐飲集團董事長徐永成表示，膳食服務公司如雨后春筍般迅速涌現，未來的市場競爭將更加激烈
，鴻業的全體員工將繼續勵精圖治，完善管理，精誠協作，努力把鴻業打造成業界的翹楚，成為膳食服務行業的知名品牌，為更多的人打造更好的服
務！
鴻業餐飲集團服務熱線：4008-568-138
網 址：szhongyefood/
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