載入中……
[供應]中國三大火腿是什么？
- 產品產地：
- 產品品牌：
- 包裝規格：
- 產品數量：0
- 計量單位：
- 產品單價：0
- 更新日期：2018-04-20 18:44:12
- 有效期至：2018-07-19
-
-
- 收藏此信息
中國三大火腿是什么？
詳細信息
中國三大火腿是什么？
火腿，中國傳統特色美食，是腌制或熏制的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥處理的腌制動物后腿，一般用豬后腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加淀粉與食品添加劑，壓制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“蘭熏”。
我國三大火腿是什么呢？
中國三大火腿包括：南腿：浙江金華火腿；云腿：云南宣威火腿；北腿：江蘇如皋火腿
1、金華火腿
別稱：南腿，火朣
產地：浙江金華
特點：金華出產的“兩頭烏”豬后腿制作而成，以色、香、味、形，“四絕”而著稱于世。
2、宣威火腿
別稱：云腿（代表云南火腿）
產地：云南曲靖宣威市
特點：云南著名漢族特產之一，品質優良足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。宣威火腿始于明代。
3、如皋火腿
別稱：北腿
產地：江蘇南通如皋
特點：如皋位置在北，故稱“北腿”。選用如皋、海安一帶飼養的尖頭細腳、薄皮嫩肉的優種生豬為原料。
以上就是簡單描述的我國三大火腿的特點，大家有沒有更深入的了解呢？鴻業餐飲集團主營深圳飯堂承包，食堂承包，膳食服務，食堂服務，蔬菜配送，學校飯堂承包等，網址：https://szhongyefood，服務熱線：4008-568-138。
同類型其他產品
免責聲明：所展示的信息由企業自行提供,內容的真實性、和合法性由發布企業負責,浙江民營企業網對此不承擔任何保證責任。
友情提醒：普通會員信息未經我們人工認證，為了保障您的利益，建議優先選擇浙商通會員。
浙江民營企業網 www.tax-men.com 版權所有 2002-2010