公司前身為冰淇淋個體經營店，通過5年的奮斗，在04年成為一家專業冰淇淋研發、生產企業，并在當時全球化大潮的背景下，確定了“整合全球冰淇淋優質資源”的可持續發展方針，公司先后與雀巢、立頓、麥斯威爾等全球知名品牌建立合作關系。2005年，公司開始精細化運作，受意大利冰淇淋商會主席尼古拉?法布芮先生的邀請，公司高層以及營銷團隊前往意大利學習、考察，并與意大利百年企業FABBRI聯姻，開創了中國首家意大利手工冰淇淋品牌——芭諾客，從此，美芙濃與意大利結下不解之緣。


2009年，公司聯合意大利FABBRI和東貝集團，成立“北京意來奇冰淇淋技術研究院”，奠定了企業在國內冰淇淋領域無可爭議的專業地位，并與意大利著名咖啡品牌LAVAZZA合作，成立了咖啡師培訓基地。2012年，公司再續輝煌推出擁有澳洲八派、五大門派、56中口味的派類冰淇淋品牌——澳好派。清晰的全國市場布局，專業務實的團隊，完善的組織機構，快速的反應能力，為公司各個品牌的健康成長和可持續發展夯實了各項基礎。


凡事預則立，不預則廢。公司計劃在第二個十年，通過引入風險投資，優化和擴展品牌渠道，以強大的品牌優勢和市場份額進入資本市場融資，爭取成為中國首位上市的冰淇淋企業，先做強，再做大。2004年美芙濃食品公司成立后，正式推出“布衣侯養生粥道館”，是這一塵封了數百年的“老字號”得以重見天日“天不管地不管粥管，民也罷官也罷喝罷”


從2004到2006，經過三年實戰洗禮，“布衣侯”字固有的親和力，鮮明的傳統文化特色，熱心慈善事業的品牌形象，超越了人們對粥店的一般理解，作為“以人為本的和諧餐飲”典型代表，融入到老百姓的日常生活中，成為綠色健康餐飲的主打歌，為廣大合作伙伴提供差異化、個性化、利潤最大化的穩健型核心盈利模式。