自從面包進(jìn)入到中國(guó)以來，就受我們的熱烈歡迎，而且面包的口味什么都是非常好的呢，而且慢慢的面包的種類也是非常多的呢，而且從最開始的在商家購(gòu)買面包，到現(xiàn)在我們自己可以制作面包，這是一個(gè)非常大的進(jìn)步呢，手撕面包生產(chǎn)商介紹面包面團(tuán)的制作方法。

　　把松弛好的面團(tuán)用搟面杖搟開，搟成一個(gè)長(zhǎng)方形面片，長(zhǎng)度是黃油片寬度的2.5倍即可，把黃油片鋪在搟好的面片中央，將一端的面團(tuán)向中間翻折過來，蓋在黃油片上，將另一端的面團(tuán)也向中間翻折，這樣黃油片就包裹進(jìn)面片里了。把收口壓緊，把面片翻面，收口向下，并旋轉(zhuǎn)90度，用搟面杖把包好黃油的面片，再次搟開成為長(zhǎng)方形薄面片，從面片的一端1/3處把面片向中間翻折，另一端也從1/3處向中間翻折。這是第一次三折，翻折好的面片，放進(jìn)冰箱冷藏松弛20分鐘。然后重新放在案板上，用搟面杖搟開。全部弄好了之后放到烤箱里面烤就可以了。

　　文章為大家介紹了面包面團(tuán)的制作方法，感謝大家用心的看完我們的文章。如果大家想要購(gòu)買德州建新食品可以聯(lián)系我們進(jìn)行咨詢哦，具體的聯(lián)系方式可以到我們的官網(wǎng)上查看，我們很樂意為大家服務(wù)的呢。

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轉(zhuǎn)載日期：2015年1月15號(hào)